Métiers de l’aide et des soins aux personnes – Réalisation d’une fiche d’information sur l’hygiène des produits réfrigérés

Vous allez réaliser ici une fiche d’information sur l’hygiène des aliments frais (réfrigérés). 
Un aliment bien conservé va maintenir ses qualités organoleptiques et permettra à son consommateur d’éviter les toxi-infections alimentaires. 
Cette leçon fait suite à celle dans laquelle nous avons découvert comment conserver les aliments frais de manière adéquate.  

Numéro d’identification :
AC21.12@CRP-NBISA047
Version du LMS utilisée : 3.11.1+
Date de première mise en ligne : 09/11/2022
Producteur du module : CRP@CFWB
Contact : Laurence Dohogne
Courriel de contact : crp@cfwb.be
Plugins nécessaires éventuels : À définir

Aperçu de nos modules

Référentiel européen DigComp

Ce référentiel définit les compétences numériques nécessaires à tous les citoyens pour appréhender sereinement les évolutions numériques de nos sociétés.

DigComp propose un découpage des compétences par niveaux : de novice à expert.

Logo Mailchimp

Inscription à notre newsletter mensuelle

* champs requis

Veuillez cocher la case ci-dessous pour acter votre accord:

Vous pouvez vous désinscrire à tout moment de notre newsletter en cliquant sur "désinscription" en bas de la newsletter reçue.

X