La préparation des repas en milieu d’accueil pour jeunes enfants ne s’improvise pas. En cas de négligence ou de pratiques inadaptées, les aliments peuvent présenter un danger pour la santé des enfants, particulièrement fragiles en raison de leur jeune âge.
Nous nous intéresserons ici aux grands principes de l’hygiène alimentaire, à l’adaptation de l’alimentation en fonction de l’âge et aux allergies alimentaires.
Cette séquence concerne l’unité d’enseignement 02 01 03 U21 D1. Le public visé est enseignement
Les aliments ont été transformés physiquement et chimiquement lors de leur passage dans le tube digestif. Ces transformations
Le module « Optique géométrique » s’intéresse à ces questions : Comment se propage la lumière ?
_D3TT5S2_ Domaine : Physique Niveaux d’enseignement : D3TTS2F Ancien cours _série-s : 571
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